こだわり

  • 素材にこだわった『極上のおそば』

    蕎麦は、長野県で契約栽培したものを十割に、北海道産は二八にと使い分けています。
     だしは、焼津に特注したカツオ・サバ・宗田の荒節に利尻昆布を合わせて仕上げています。
     素材にこだわった安田屋本店の『極上のおそば』の味を心ゆくまでご堪能ください。

  • 駿府江戸そばつゆ

    創業150年を機に、幕末創業時の味「駿府江戸そばつゆ」もご用意しております。
     慶応2年創業の当店には、幕末後静岡に居を移された徳川慶喜公や、勝海舟・山岡鉄舟・高橋泥舟などの旧幕臣にもご贔屓にしていただいておりました。
     慶喜公も味わったかもしれない「駿府江戸そばつゆ」で幕末の味覚をお愉しみください。

  • 老舗に受け継がれる技

    「そば切り三年 延し五年 木鉢一生」。この言葉の通り、そば打ちの行程で一番難しいのは「木鉢」と呼ばれる工程で、木鉢の中のそば粉に水を加えて、水がしっかり行き渡るようにすることで、のど越し良く仕上がります。
    そば打ち職人が、季節やその日の天候によって水分の量を調整して、極上のおそばを打っています。

  • お持ち帰り(テイクアウト)も可能です

    温かいおそば以外は、お持ち帰りいただけます。
    サクサクのてんぷらもご家庭でお楽しみいただけます。

メニュー

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店舗情報

  • 営業時間

    月~金
    昼の部 11:00~14:30


    月~金
    夜の部 17:00~20:30


    土・日・祝
    11:00~20:30

  • 定休日

    木曜日

    (木曜日が祝日の場合は、翌日がお休みになります。)

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 42席

    座敷席あり 座椅子あり

  • 個室

    テーブル個室あり(1室/2名~24名様用/扉・壁あり)
    ※詳細はお問い合わせください

  • 電子マネー

    • PayPay
  • 禁煙・喫煙

    店舗へお問い合わせください

  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    au ソフトバンク NTT ドコモ

    Wi-Fi

    無料接続可

アクセス

  • 〒420-0832
    静岡県静岡市葵区横内町53-1
    050-5486-5476

  • 交通手段

    JR 静岡駅 車7分

  • 駐車場

    有:専用2台
    (リブレ駐車場を利用頂いた場合はサービス券をお渡しします。)

更新のタイミングにより、ご来店時と情報が異なる場合がございます。直接当店にご確認ください。